Родительский контроль питания

В марте 2026 г. комиссией по родительскому контролю проведена проверка. Предмет проверки: документация по организации горячего питания в школе, санитарное состояние столовой, кухонной посуды, инвентаря, изучение 10- ти дневного и ежедневного меню и сравнение его фактическим составом блюд, снятие проб блюд, предлагаемых детям, и оценка их вкусовых качеств, измерение температуры блюд, общение с детьми на предмет удовлетворенности горячим питанием.

По итогам родительского контроля установлено:

В МБОУ «Спешневская ООШ» питание обучающихся организовано в соответствии нормативно- правовыми документами федерального, регионального, муниципального и школьного уровней. На начало учебного года изданы приказы: «Об организации горячего питания», «О создании бракеражной комиссии», «О создании комиссии по контролю за организацией и качеством питания», «О родительском контроле» и др. В образовательном учреждении в течении года издаются приказы по организации питания льготных категорий, обучающихся на основании поступающих документов.

Питание учащихся осуществляется в одну смену на двух переменах.

Ежедневно в столовой во время приема пищи находится дежурный учитель согласно утвержденного графика.

На стенде в столовой размещена следующая информация: меню, график питания, телефоны горячей линии.

В результате мероприятий, проведенных родительским контролем в марте 2025-2026 учебного года установлено:

В столовой имеется вся необходимая документация:

- Журнал здоровья (сотрудники);

- Журнал учета температурного режима холодильного оборудования;

- Журнал бракеража готовой пищевой продукции;

- Ведомость контроля за рационом питания;

- Технологические карты и др.

- ежедневное меню соответствует примерному 10 – ти дневному меню; санитарное состояние столовой, подсобных помещений, посуды, инвентаря – удовлетворительное;

- температурный режим блюд на выдаче и на столах соблюдается;

- в результате контрольного взвешивания порционных блюд выявлено следующее: порционные блюда соответствуют массе, указанной в меню; - при входе в столовую имеются раковина для мытья рук ( имеется емкость с жидким мылом, бумажные полотенца).

В ходе проверок нарушений не выявлено. По итогам контроля родители отметили, что организация горячего питания в МБОУ «Спешневская ООШ» находится на хорошем уровне.

Администрация школы благодарит родителей за активную жизненную позицию и неравнодушие к вопросам здоровья детей. Совместная работа школы и родительской общественности — залог прозрачности и качества школьного питания.